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Solidaridad con los afectados del terromoto en Italia

La salsa Amatriciana es una salsa italiana que se usa para condimentar pastas y que ya lleva el queso mezclado con el tomate directamente. Su nombre deriva de la pequeña ciudad de Amatrice en la región de Lacio cerca de los Abruzos.

Lamentablemente el centro de Italia ha sufrido un terrible terremoto que ha causado graves daños y numerosas víctimas. Una de las poblaciones afectadas es Amatrice. Los restaurantes certificados como “Hospitalidad Italiana” dan la bienvenida a una iniciativa de la Croce Rossa Italiana.

Esta iniciativa consiste en dar un donativo de 2€ para cado uno de los platos que se pidan hechos con la salsa Amatriciana en apoyo a las poblaciones y a las zonas afectadas por el terremoto.

 

 

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