PRIMI DI PASTA E RISO
Spaghetti de pasta seca amb cloïses i spaghetti de mar
Bucatini cacio e pepe amb tartare de gamba
Pacchero de pasta feta a casa amb musclo, cloïsses, calamar i gamba
MACCHERONI DELLA CASA ALLA GENOVESE DI CIPOLLA CON TARTARE DI MANZO E CREMOSO DI PECORINO ROMANO
17.00€Maccheroni de la casa a la genovese de ceba amb tartare de vedella i cremós de pecorino romano
Ravioli de burrata saltat amb mantega a la salvia i escuma de parmesà i tòfona