L ́O FERRAT: crumble de galeta, cremós d ́albercoc i aire d ́ametlla...

Savoiardi, mascarpone, ou, sucre i cafè...

Llonganiça de xocolata amb galeta, mantega, sucre i pa amb oli i sal maldon...

Pasta de full amb mousse de xocolata, taronja confitada al ron...